JS SportsOn - шаблон joomla Mp3

Правда о «жиросжигающей» здоровой пище

Опубликовано в Здоровье
Четверг, 07 Июль 2016 16:19

Говорят, что некоторые виды пищи могут расщеплять лишний жир в организме. Однако, правомерность таких заявлений слишком преувеличена.

Сама идея звучит убедительно: если есть правильную еду, метаболизм переключается в ускоренный режим, и организм начинает магическим образом истощать свои жировые запасы. Получается, что согласно теории, если вы будете есть только яичный белок, или чеснок, или грейпфрут, вы снизите вес. К сожалению, организм так не работает.

Да, углеводы, диетический жир и белок могут слегка улучшить метаболизм (свойство организма преобразовывать пищу в энергию), однако, в долгосрочной перспективе это относительно небольшое изменение.

Факт в том, что, когда вы едите любую пищу, метаболизм ускоряет переваривание и использует калории, полученные из еды, для различных функций. Это называется «термический эффект» еды – а эффект всегда временное явление. Никакая еда не сможет увеличить метаболизм на длительный период времени.

Зеленый чай, острый перец, сельдерей – эти продукты преподносятся как «жиросжигающие», но исследования очень быстро показали, что ни один из них не вызывает заметного ускорения метаболизма.

Интересно, однако, что по некоторым данным, если некоторые продукты не могут «сжигать» жир, то вы не можете и взять из них калорий больше нормы.

Например, Дэвид Баер, доктор медицины, из Департамента Агрокультуры США, изучал количество энергии, выделяемое фисташками в рационе человека. И его команда обнаружила, что количество калорий, впитываемых организмом из фисташек, по факту было на 5% меньше, чем количество, указанное в таблице пищевой ценности.

Конечно, это не то значительное количество, из-за которого стоит обольщаться, но знайте: ваш организм впитывает не все калории из съеденного (кое-что просто не переваривается), особенно если в еде содержатся волокна и/или протеин.

Значит ли это, что фисташки помогут сжечь жиры? Конечно, нет. Но это доказывает концепцию, что количество калорий, по вашему мнению потребляемое вами, может не соответствовать по факту усвоенному количеству.

С остальной едой та же ситуация, что и с фисташками: яблоки, морковка, батат, говядина и др. Ученые продолжают разбираться, какую именно роль играют белки и волокна в не-переваривании калорий.

Что всё это может значить?

1. Не верьте утверждениям о том, что некоторые виды еды обладают жиросжигающими свойствами.
2. Это еще одна причина дополнить диету волокно и протеино содержащими продуктами.

Пробуйте включать в еду мясо или морепродукты, овощи и фрукты, а также сложные углеводы при каждом приеме пищи. Хотя это и не превратит вас в метаболическую машину, но напитает организм и поможет потребить меньше калорий из съеденной пищи.

И вовсе не совпадение, что те же продукты стимулируют рост мышц, повышают иммунитет и поддерживают ощущение сытости более длительный период времени, поэтому вы потребляете меньше калорий в течение всего дня. Бонус!

Прочитано 4023 раз
Другие материалы в этой категории: « Как обезвоживание влияет на эффективность вашей езды Тренировка на полную выкладку »

Статьи

Почему я выбираю фикс

Велосипед с фиксированной передачей, или фикс, – тип односкоростного велосипеда, который не позволяет велосипедисту спускаться под уклон. Во время езды педали…

4 способа избавиться от боли в шее

Причина боли в шее может быть любой, но способы решения этой проблемы незамысловаты. В исследовании, проводимом над 518 велосипедистами на стадии…

Александр Колобнев: выхожу на пенсию...

"Р-Спорт" опубликовал полную версию открытого письма, в котором Александр рассказывает о своем решении, благодарит всех, кто поддерживал его на протяжении…

Мастерская

Баттинг, гидроформирование, монокок...

В описаниях рам часто встречаются умные слова баттинг и гидроформирование. Разберемся, что они означают, ведь часто этого не знают даже продавцы магазинов.

Техническая проверка шоссейного велосипеда

Несмотря на относительную простоту шоссейного велосипеда как механического устройства, многие велосипедисты фокусируются только на одном или двух участках,…

Инструменты вашей веломастерской

За многие годы через мои руки прошло большое количество велосипедов, а также накопился полный набор инструментов для их обслуживания. Велосипеды продолжают…

Персоны

Новости Road

Луис Леон Санчес выиграл четвертый этап Тура Альп 2018

Испанский велогонщик Луис Леон Санчес продолжил победную серию своей команды, выиграв…

Жулиан Алафилипп - победитель Флеш Валлонь 2018

Французский велогонщик Жулиан Алафилипп (Quick-Step Floors) прервал годы господства…

Бен О'Коннор - первый на третьем этапе Тура Альп 2018

Австралийский велогонщик Бен О'Коннор (Dimension Data) выиграл третий этап Тура Альп…

Тур Альп 2018: Мигель Анхель Лопес выиграл второй этап

Колумбийский велогонщик Мигель Анхель Лопес (Astana) одержал победу на втором этапе Тура…

Пельо Бильбао стал победителем первого этапа Тура Альп 2018

Не успели еще стихнуть овации и поздравления после Амстел Голд Рейс, а у казахстанской…

Новости MTB

Анонсирована новая горная велогонка The Silk Road Mountain Race

Горная гонка Шелкового пути (The Silk Road Mountain Race) - именно так организаторы…

Курт Зорге - победитель Red Bull Rampage 2017

28-летний канадский велосипедист Курт Зорге (Kurt Sorge) стал победителем знаменитого…

Нино Шуртер выиграл Кубок Мира по кросс-кантри

Швейцарский велогонщик Нино Шуртер стал победителем Кубка Мира по кросс-кантри, выиграв…

Яна Беломоина досрочно выиграла Кубок Мира по кросс-кантри

Украинская велосипедистка Яна Беломоина, выступающая за команду CST Sandd American Eagle,…

Нино Шуртер выиграл третий этап Кубка Мира по кросс-кантри

На минувших выходных в Вальнорде (Андорра) прошел третий этап Кубка мира по маунтинбайку.…

Новости BMX

Константин Андреев готов бороться за олимпийское золото

Российский велогонщик Константин Андреев заявил, что готов бороться за золото Игр-2020,…

Корбен Шарра стал чемпионом мира в гонках BMX

Амеркианец Корбен Шарра завоевал золотую медаль на чемпионате мира по по велоспорту ВМХ,…

Ушел из жизни самый знаменитый BMX чемпион

4 февраля, в возрасте 41 года, ушел из жизни BMX легенда Дэйв Мирра. Он был найден в…

В Русвело хотят собрать команду BMX из лучших гонщиков

Планируется, что лучшие велогонщики сборной России по ВМХ пополнят состав проекта…

Уникальный ВМХ-велотрек построили в Мордовии

20 сентября в Старошайговском районе республики прошли первые официальные соревнования по…

Новости Разное

Shimano запатентовала защиту для дискового тормоза

Всемирно известный производитель велосипедных комплектующих компания Shimano работает над…

Новозеландский бизнесмен доплачивает сотрудникам за поездки на велосипеде

Если вы хотите зарабатывать деньги катаясь на велосипеде, но вам не светит стать…

Британский велосипедист проехал через 13 стран за 7 дней

22-летний велосипедист из Великобритании Дэвид Хейвуд установил новый мировой рекорд,…

В штаб-квартире Google регулярно крадут велосипеды

Компания Google еженедельно теряет до 250 велосипедов, которые используют сотрудники и…

59-летний велосипедист планирует участвовать в Чемпионате Мира по велокроссу

Бывший британский велогонщик Крис Регитт нацелился на победу в Чемпионате Мира по…